Prăjitură de mere cu zahăr ars

        Pentru că pe masa mea tronau de ceva vreme câteva mere roșii parfumate și cum stomacul meu nu le tolerează în stare proaspătă, m-am gândit să încerc și eu vestitul tort de mere (tort e cam mult spus), cu inima strânsă, la gândul experiențelor trecute mai puțin plăcute cu aluatul de chec/pandișpan. Am combinat…

Prăjitură cu nucă

Ingrediente: -5 ouă -10 linguri de făină -150 g de zahăr -100 g de nucă măcinată -100 de grame de nucă mărunțită grosier -2 linguri de ulei -1 esență de vanilie -1 praf de sare -o linguriță de praf de copt -ciocolată, pentru decor           Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă cu…